El empleo en turismo crece más lentamente que la economía en general: Informe de StatCan

Lo que esto significa para ti: Si trabajas en hoteles, restaurantes o servicios de viajes, es posible que notes menos ofertas de empleo y un crecimiento salarial más lento en los próximos meses en comparación con otras industrias. Si bien la economía canadiense en general está creando empleos a un ritmo constante, el sector turístico se está enfriando, lo que sugiere que el auge de los viajes posterior a la pandemia se está estabilizando y las empresas son más cautelosas con la contratación.

El estado actual del empleo turístico

Según los datos más recientes de Statistics Canada correspondientes al cuarto trimestre de 2025, la narrativa de una sólida recuperación posterior a la pandemia en el sector turístico está cambiando. Si bien la industria continúa recuperando el terreno perdido durante el apogeo de las restricciones por COVID-19, la tasa de creación de empleo se ha desacelerado significativamente.

En el cuarto trimestre de 2025, el sector turístico vio un aumento modesto de aproximadamente el 0,3% en el empleo. Aunque técnicamente positivo, esto palidece en comparación con la economía canadiense en general, que registró una ganancia sólida del 0,5% durante el mismo período. Esta divergencia resalta una brecha creciente: mientras que las industrias generales como la tecnología, los servicios profesionales y la construcción se están expandiendo, el sector turístico actualmente enfrenta vientos en contra que están amortiguando el entusiasmo de contratación.

Esta desaceleración sugiere que la fase de "recuperación" —donde las empresas contrataban agresivamente para restaurar los niveles de personal a las normas previas a la pandemia— está en gran parte completa. Ahora estamos entrando en una fase de estabilización donde el crecimiento depende de aumentos reales en la demanda en lugar de simplemente llenar vacantes.

¿Por qué la desaceleración? Factores clave en juego

La desaceleración en la contratación turística no está ocurriendo en un vacío. Varios factores económicos específicos del cuarto trimestre de 2025 contribuyen a esta tendencia.

1. La caída del "viaje de venganza": La demanda acumulada que impulsó los viajes durante 2023 y 2024 se ha agotado en gran medida. Los canadienses que pospusieron sus viajes durante la pandemia ya han realizado sus viajes importantes. En el cuarto trimestre de 2025, los datos sugieren un retorno a patrones de viaje normalizados, lo que significa que la afluencia de reservas que requería una dotación de personal rápida ya no está presente.

2. Presiones persistentes del costo de vida: La inflación, aunque se está estabilizando en comparación con los máximos de 2023, sigue siendo una preocupación para el hogar canadiense promedio. El costo de los artículos esenciales como la vivienda y los comestibles ha dejado menos ingresos disponibles para el turismo de ocio. En consecuencia, las empresas turísticas están viendo menos tráfico peatonal y son reacias a expandir sus nóminas cuando la demanda es incierta.

3. Saturación del mercado laboral: Muchos subsectores turísticos, particularmente los de servicios de alimentos y bebidas, alcanzaron tasas de recuperación de empleo completo a finales de 2024. Con menos puestos abiertos que cubrir, la tasa de crecimiento del empleo se desacelera naturalmente. Esto no es necesariamente una señal de una industria fallida, sino más bien una señal de que la crisis de personal se ha transformado en un desafío de retención.

Desglose del sector: Ganadores y perdedores

La economía turística no es un bloque monolítico; el crecimiento del empleo varía significativamente dependiendo de la industria específica. El informe del cuarto trimestre de 2025 muestra un rendimiento desigual en los cinco grupos clave de industrias turísticas.

Servicios de alimentos y bebidas: Este subsector continúa siendo el mayor empleador dentro de la economía turística. Sin embargo, mostró la desaceleración más significativa en el cuarto trimestre. Con el aumento de los costos de los alimentos presionando los márgenes de los restaurantes, los propietarios están ajustando sus operaciones, confiando más en el personal a tiempo parcial para evitar los costos asociados con los beneficios de tiempo completo y los impuestos de nómina.

Servicios de alojamiento: Los hoteles y otros alojamientos vieron una ligera contracción en los números de su fuerza laboral durante el otoño de 2025. La "temporada intermedia" (el período entre el pico de verano y las vacaciones de invierno) fue más débil de lo esperado. Las altas tasas de interés también han impactado los presupuestos de viajes de negocios, lo que lleva a menores tasas de ocupación en centros urbanos como Toronto y Vancouver, resultando en requisitos reducidos de personal de recepción y ama de llaves.

Recreación y entretenimiento: Este fue un punto relativamente positivo. Con el dólar canadiense manteniéndose relativamente bajo frente al dólar estadounidense durante finales de 2025, Canadá siguió siendo un destino atractivo para los visitantes estadounidenses. Los centros de esquí en Columbia Británica y Alberta comenzaron su contratación de invierno temprano, pero incluso aquí, el crecimiento fue más lento que en el mismo período de 2024.

Servicios de viajes: Las agencias de viajes y los operadores turísticos continúan luchando con el cambio hacia las reservas en línea. El empleo en este nicho se ha mantenido plano, ya que la automatización y las plataformas de reserva directa al consumidor reducen la necesidad de intermediarios humanos.

Disparidades regionales: Dónde están los trabajos

El impacto de esta desaceleración no se siente por igual en todo el país. Los datos del cuarto trimestre revelan divisiones regionales distintas en la salud laboral turística.

Columbia Británica y Alberta: El oeste continúa superando el promedio nacional. Los preparativos para la próxima temporada de esquí y un fuerte calendario de convenciones en Vancouver ayudaron a sostener el empleo turístico. Sin embargo, incluso aquí, el crecimiento fue modesto, con BC reportando un aumento del 0,4% —aún por debajo del promedio provincial para trabajos no turísticos.

Ontario y Quebec: Las dos provincias más grandes de Canadá experimentaron la desaceleración más pronunciada. En Toronto y Montreal, los altos costos de vida han disuadido a los trabajadores de aceptar empleos turísticos de bajos salarios. La recuperación del "turismo urbano" se ha estancado, con las principales ciudades viendo una disminución en las llegadas internacionales en comparación con las líneas de base anteriores a 2019, lo que lleva a una congelación de la contratación en hoteles del centro de la ciudad.

Canadá Atlántico: Las provincias del Atlántico, que vieron un auge masivo en el verano de 2025, experimentaron una disminución estacional más pronunciada en el cuarto trimestre de lo habitual. La región depende en gran medida del trabajo estacional, y la transición a las operaciones de invierno resultó en una caída temporal pero significativa en las cifras de empleo turístico a medida que las atracciones de verano cerraban por temporada.

Contexto económico: Tasas de interés y gastos

Para entender las cifras de empleo turístico, hay que mirar el trasfondo económico general de finales de 2025. El Banco de Canadá ha mantenido una política de tasas de interés restrictiva para combatir la inflación, lo cual tiene una correlación directa con el empleo turístico.

Las altas tasas de interés se traducen en mayores costos de servicio de la deuda para los hogares canadienses. Cuando aumentan los pagos de la hipoteca, el "presupuesto de viajes" suele ser lo primero que se recorta. Esta reducción en el gasto de viajes domésticos obliga a los operadores turísticos a apretarse el cinturón.

Además, el dólar canadiense ha sido volátil. Si bien un dólar canadiense bajo generalmente ayuda a atraer a los turistas estadounidenses (haciendo que Canadá sea más barato para ellos), también hace que sea más caro para los canadienses viajar al extranjero. Históricamente, este efecto de "vacaciones en casa" ayuda al turismo interno. Sin embargo, en el cuarto trimestre de 2025, la presión financiera del reembolso de la deuda fue tan severa que incluso el incentivo de unas vacaciones nacionales más baratas no fue suficiente para impulsar una contratación o un crecimiento de ingresos significativo.

Conclusiones clave para los trabajadores canadienses

• Espere un mercado competitivo: Si está buscando trabajo en la hostelería o el turismo, prepárese para un mercado más competitivo. La abundancia de señales de "se busca personal" vistas en 2023 y 2024 está desapareciendo.
• El crecimiento salarial puede estancarse: Con la contratación desacelerándose, la presión sobre los empleadores para ofrecer salarios inflados para atraer personal está disminuyendo. Se espera que el crecimiento salarial en el sector se alinee más estrechamente con los aumentos generales del salario mínimo en lugar de las guerras de ofertas agresivas de los dos últimos años.
• La estacionalidad es clave: Los datos del cuarto trimestre destacan la extrema estacionalidad de la industria. Los trabajadores del sector turístico deben estar más preparados financieramente para las caídas de la temporada baja, ya que el colchón de la demanda acumulada ya no está allí para suavizar las caídas.
• La capacitación ayuda: A medida que el mercado se tensa, los candidatos con habilidades especializadas —como certificaciones de sommelier, experiencia culinaria o marketing digital para el turismo— seguirán siendo demandados incluso cuando los puestos de entrada general se vuelvan más escasos.