Канадская стратегия импорта пчел угрожает ценам на продукты и урожайности
Что это значит для вас: Если цепочка поставок пчел в Канаде нарушится, цены на фрукты, овощи и рапсовое масло в магазинах могут значительно вырасти.
Новое исследование выявляет серьезную уязвимость в канадской системе питания. Мы сильно зависим от других стран в поставках пчел, необходимых для выращивания продуктов питания. Если эта цепочка поставок будет нарушена — или если пчелы продолжат погибать из-за болезней и загрязнения окружающей среды — урожайность упадет, а стоимость питания вырастет.
Проблема: Мы импортируем слишком много пчел
Канада не выращивает достаточно маток domestically для удовлетворения высокого спроса весной. Чтобы восполнить дефицит, канадские пчеловоды ежегодно импортируют примерно 260 000 – 300 000 маток.
Большая часть этих пчел поступает из регионов с теплым климатом, таких как Гавайи и Чили.
Хотя это позволяет пчеловодческой отрасли продолжать работу, это создает рискованную зависимость. Миллиарды долларов стоимости канадских культур зависят от этих опылителей. К основным культурам, находящимся под угрозой, относятся:
- Голубика
- Яблоки
- Рапс
Почему импортированным пчелам трудно survive
Исследование показывает, что импорт этих пчел не является долгосрочным решением. Существует две основные проблемы, вызывающие высокую смертность:
1. Зимовка Импортированные матки не адаптированы к канадскому климату. Исследование показало, что импортированные матки на 25% реже переживают канадские зимы по сравнению с местными пчелами. Когда матка погибает, семья часто погибает вместе с ней.
2. Болезни и загрязнение
- Болезни: Импортированные пчелы могут занести новые патогены, с которыми местные ульи не готовы бороться.
- Загрязнение воздуха: Исследование также показало, что выхлопные газы дизельных автомобилей наносят вред популяциям пчел. Загрязнение маскирует запах цветов, из-за чего пчелам сложнее находить корм. Это приводит к более высокой смертности.
Кто пострадает?
- Канадские потребители: Вы можете столкнуться с ростом цен на продукты, особенно на ягоды и яблоки, а также на товары, содержащие рапсовое масло.
- Фермеры: Урожайность культур может значительно снизиться, если не будет достаточно здоровых пчел для опыления полей.
- Пчеловоды: Высокая смертность пчел делает содержание здоровых ульев сложным и дорогим, что угрожает их средствам к существованию.
Что вы можете сделать
Хотя это масштабная аграрная проблема, потребители могут принять меры для поддержки местных популяций пчел и повышения устойчивости:
- Покупайте местный мед: Поддерживайте местных канадских пчеловодов. Это возвращает деньги в отрасль внутри страны, помогая им финансировать местные программы разведения.
- Сажайте сады с местными растениями: Если у вас есть сад, высаживайте местные цветы, которые цветут в разное время сезона. Это обеспечивает местные популяции пчел безопасным и здоровым кормом.
- Снижайте городское загрязнение: Следите за тем, чтобы автомобили не работали вхолостую. Снижение уровня выхлопных газов дизельных автомобилей в вашем районе помогает местным опылителям легче находить пищу.
Итог
Зависимость Канады от ежегодного импорта 300 000 маток — это хрупкая стратегия. Учитывая, что импортированные пчелы показывают на 25% более низкую выживаемость зимой, а загрязнение окружающей среды увеличивает смертность, наша продовольственная безопасность находится под угрозой. Если мы хотим удерживать цены на продукты на стабильном уровне, Канаде необходимо инвестировать в domestic производство пчел и защищать опылителей от экологических опасностей.