加拿大的蜜蜂进口策略威胁食品价格和作物产量

这对您意味着什么： 如果加拿大的蜜蜂供应链断裂，您可能会在杂货店看到水果、蔬菜和菜籽油的价格大幅上涨。

一项新研究凸显了加拿大食品体系的一个主要弱点。我们非常依赖其他国家来提供种植粮食所需的蜜蜂。如果这条供应链中断，或者蜜蜂因疾病和污染持续死亡，作物产量将会下降，食品成本将会上涨。

问题所在：我们进口了太多蜜蜂

加拿大国内培育的蜂王数量不足以满足春季的高需求。为了填补这一缺口，加拿大养蜂人每年进口约 260,000 到 300,000 只蜂王。

这些蜜蜂大多来自 夏威夷和智利 等气候温暖的地区。

虽然这维持了养蜂业的运转，但也造成了一种具有风险的依赖。加拿大价值数十亿加元的作物依赖这些传粉昆虫。面临风险的主要作物包括：

• 蓝莓
• 苹果
• 油菜籽/菜籽

为什么进口蜜蜂举步维艰

研究表明，进口这些蜜蜂并非长久之计。造成高死亡率主要有两个问题：

1. 越冬存活率 进口的蜂王不适应加拿大的气候。研究发现，与本地培育的蜜蜂相比，进口蜂王在加拿大冬季的存活率低 25%。当蜂王死亡时，蜂群往往会随之覆灭。

2. 疾病与污染

• 疾病： 进口蜜蜂可能会带来本地蜂群无法抵御的新型病原体。
• 空气污染： 研究还发现，柴油尾气会伤害蜜蜂种群。污染掩盖了花朵的气味，使蜜蜂更难找到食物。这导致了更高的死亡率。

谁会受到影响？

• 加拿大消费者： 您可能面临杂货价格上涨，尤其是浆果和苹果等农产品，以及含有菜籽油的产品。
• 农民： 如果没有足够健康的蜜蜂来为农田授粉，作物产量可能会大幅下降。
• 养蜂人： 蜜蜂的高死亡率使得维持健康蜂群变得困难且昂贵，威胁到他们的生计。

您应该怎么做

虽然这是一个大规模的农业问题，但消费者可以采取措施来支持本地蜜蜂种群及其恢复力：

1. 购买本地蜂蜜： 支持加拿大本地养蜂人。这将资金回馈给国内产业，帮助他们资助本地培育计划。
2. 种植本土花园： 如果您有花园，可以种植在季节不同时期开花的本土花卉。这为本地蜜蜂种群提供了安全、健康的食物来源。
3. 减少城市污染： 注意车辆怠速现象。减少社区中的柴油尾气排放有助于本地传粉昆虫更轻松地找到食物。

总结

加拿大每年依赖进口 300,000 只蜂王 的策略十分脆弱。鉴于进口蜜蜂在冬季的存活率低了 25%，且污染进一步加剧了死亡数量，我们的食品供应正面临风险。如果我们想保持杂货价格稳定，加拿大需要投资国内蜜蜂生产，并保护传粉昆虫免受环境危害。