杂货成本居高不下：34% 的加拿大人举债购买食品
核心影响： 杂货价格依然居高不下，超过三分之一的加拿大人不得不借钱或动用积蓄来购买食物。如果你觉得你的薪水在超市里越来越不经花，你并不孤单。目前，食品已成为加拿大家庭的首要财务担忧，其关注度超过了住房和能源成本。
危机背后的数据
一项针对 3,000 多名加拿大人的新调查证实，食品负担能力是家庭的首要财务问题。
- 最高支出： 81% 的加拿大人表示，食品是过去一年中他们最高的支出项目。
- 债务与储蓄： 34% 的家庭报告称，他们为了支付杂货费用而提取了积蓄或背负了债务。
- 通货膨胀率： 虽然食品通胀率在 2 月份略有下降至 5.4%，但价格并没有下降。它们只是涨得比以前慢了一些。
购物习惯正在如何改变
为了应对这些持续的高价，加拿大人被迫改变了他们的购物方式。
- 寻找优惠： 近一半（44.4%）的加拿大人正在积极寻找特价商品以维持生计。
- 更换商店： 大约 23% 的人正在转向更便宜的商店或使用更多的优惠券。
- 饮食改变： 最令人担忧的变化是营养方面。15.4% 的人减少了肉类和新鲜农产品的购买。相反，他们选择了更便宜的主食，如意大利面、面包、豆类和通用品牌。
专家称这是一种“隐性形式的食品不安全”。家庭虽然设法让餐桌上有食物，但为了做到这一点，他们牺牲了饮食的质量和多样性。
谁受到了影响
这个问题几乎影响了每个人，但压力非常普遍：
- 中低收入家庭： 这些家庭感受到的压力最大，因为他们的财务缓冲较少，难以吸收价格上涨。
- 固定收入家庭： 随着食品成本上涨速度快于援助金，老年人和其他依靠固定收入生活的人正在苦苦挣扎。
- 普通消费者： 即使是中等收入者也表示，食品是他们最大的压力源，超过了房租和汽油。
你应该怎么做
虽然人口增长和能源成本等更广泛的经济因素推高了价格，但你可以采取措施来保护你的预算：
- 关注促销周期： 商店通常每 4 到 6 周重复一次促销。只在主食打折时囤货，而不是每周都购买。
- 购买商店品牌： 考虑将名牌商品换成通用品牌或自有品牌，特别是面粉、大米和罐头食品等储藏室主食。
- 查看单价： 看看每 100 克或每千克的价格，而不仅仅是总价。大包装并不总是更便宜。
- 查看传单： 在去商店之前，使用数字传单或应用程序根据当周的特价商品来规划你的膳食。
- 减少食物浪费： 规划好你的膳食，以便利用剩菜并减少食物浪费。扔掉食物本质上就是把钱扔进垃圾桶。
总结
尽管通胀率略有下降，但杂货成本仍然是一个沉重的负担。加拿大人正在举债购买食品，并转向营养较少的加工食品以省钱。许多家庭的财务韧性正在被侵蚀，因此在可预见的未来，严格的预算和战略性购物至关重要。